糖質制限ダイエットうまくいっていますか？
糖質制限ダイエット中は、甘いものが食べれないのが大きな悩みですよね。
本記事では、そんな悩みを解決する甘味料「ラカントS」を紹介します。
Contents
ラカントSってなに？
ラカントSは、ウリ科の果実「羅漢果（ラカンカ）」から抽出した高純度エキスと、ワインやキノコなどに含まれる甘味成分エリスリトールでできた天然甘味料です。
ラカントSの栄養成分表示で糖質を確認すると99.8gと表示されています。
一瞬「あれ？ゼロなのはカロリー？」となりますが、大丈夫です。
糖質である甘味成分エリスリトールは、摂取したとしても体内では代謝されず、その９０％以上が体外に排出されるので血糖値に影響を与えず糖質制限中でも安心して使用してOKなんです。
このことを知らなければ、栄養成分表示を見ながら買い物していても、スルーしてしまいますよね。
ラカントSの甘さは砂糖と同じ？
砂糖（スクロース）の甘さを１とした時に、代用甘味料エリスリトールの甘さは0.7～0.8。
ラカントSは高純度 羅漢果エキス（砂糖の300倍の甘さ）を使用して砂糖と同じ甘さに調整されています。
さらにプチ情報
エリスリトール虫歯の原因となる発酵性糖質が含まれていないため虫歯予防に効果的。
ラカントSは体に安全？
ラカントの「高純度 羅漢果エキス」は特許技術（※）で作られており、国による安全性確認の試験を経て認可された食品原料だから安心です。
※ 【製造特許】第3502587
安全性について詳しく知りたい人はSARAYA公式サイトをご確認ください。
ラカントS｜商品情報
ラカントSは顆粒タイプとシロップタイプがあります。
ラカントS 顆粒タイプ（130g・200g・300g・600g・800g・1kg）
ラカントS顆粒200gは2019年9月をもって生産を終了のため在庫がなくなり次第販売を終了
ラカントS シロップタイプ（280g）
「顆粒タイプ」と「シロップタイプ」の上手な使い分け方
「顆粒タイプ」は煮物など加熱するものやコクを出したいものにオススメ！
「顆粒タイプ」おすすめ調理法
・煮る：肉じゃが、豚の角煮
「シロップタイプ」は冷たいもの、溶けにくいもの、色をつけたくないものにオススメ！
「シロップタイプ」おすすめ調理法
・かける：ヨーグルト、トースト
・漬ける：マリネ、甘酢漬け
ラカントSの類似品に注意
どの商品とは言いませんが、ラカントSに似た類似品があるようですので、
購入される際は、よく確認して購入しましょう。
まとめ｜
いかがでしたでしょうか。
最後に「ラカントS」についておさらいしておきます。
ラカントSはココがすごい！
・糖質もカロリーも気にせず使える
・甘さは砂糖と一緒（虫歯予防にも効果的）
・いろんな料理に使える顆粒タイプとシロップタイプがある
あの有名パティシエ鎧塚 俊彦さんも使用しているそうです。
糖質制限ダイエットは甘いものを見るだけでストレスになります。
ラカントSは甘いものを食べたいあなたの悩みを解決してくれます。
ぜひラカントSをうまく使って糖質制限ダイエットを継続しましょう！